lunedì 11 febbraio 2013
Tonnarelli tonno e pomodorini
Per un piatto veloce e gustoso bastano anche pochi ingredienti e soprattutto poca fatica. L'unica attesa sarà quella per l'acqua da far bollire.
Ingredienti per 4 persone:
400 gr di tonnarelli
2 scatolette di tonno sott'olio
1 spicchio d'aglio
olio di oliva
una decina di pomodorini ciliegino
sale
prezzemolo
In una padella versate l'olio di oliva, lo spicchio d'aglio ed i pomorodini tagliati a metà.
Fate cuocere fino a quando i pomodorini non si saranno ammorbiditi e rilasceranno il loro sughetto.
Aggiungete il tonno in scatola, salate, e fate insaporire per cinque minuti.
Quando i tonnarelli saranno cotti fateli saltare per un paio di minuti nel sughetto e alla fine aggiungete il prezzemolo a decorazione.
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