Chi sono

Una semplice appassionata!

Una ragazza che come tante è stata colpita da questa passione e che, di tanto in tanto, miete vittime tra familiari e amici sottoponendoli all'assaggio delle proprie creazioni.

Sono una a cui piace mangiare ed esprimere la propria creatività nella presentazione di piatti che, in apparenza semplici e comuni, possono diventare esempi di alta cucina con la sola aggiunta di una piccola guarnizione o tocco di colore.

Si sa, mangiare mette di buon umore ma anche manipolare il cibo, trasformare il prodotto iniziale in qualcosa di bello e buono anche per gli occhi, da una soddisfazione non indifferente.

Apro questo blog per condividere le mie ricette con chiunque sia appassionato di cucina, con chiunque voglia condividere la propria esperienza con me, per aiutare chi non sà nemmeno mettere a bollire l'acqua della pasta, ma anche per migliorarmi a mia volta.

Tutta la storia umana attesta che la felicità dell'uomo, peccatore affamato, da quando Eva mangiò il pomo, dipende molto dal pranzo.

(George Gordon Byron)