Torta salata funghi e salsiccia

 

 

 

 

Ingredienti:

un rotolo di pasta sfoglia
funghi champignon
salsiccia
1 uovo
olio d'oliva
sale q.b.



Far cuocere i funghi e la salsiccia in una padella con dell'olio di oliva, salare e lasciare raffreddare.
Intanto disponete la pasta sfoglia, insieme alla sua carta oleata, in una tortiera.

Quando il composto di funghi e salsiccia si sarà ben raffreddato, aggiungere un uovo come legante e riempire così la torta salata. Arrotolare la pasta in eccesso per creare un bordo carino e più spesso.

Infornare a forno già caldo a 200° per circa 30 minuti.