Come dicevo qualche decina di post fa, non siamo qui solamente per grandi ricettone complicate da fare, ma anche per dare qualche aiutino a chi non sa nemmeno a che temperatura bolle l'acqua.
Il pollo al forno con le patate è la ricetta tipica dei pranzi domenicali e prepararlo non è niente di che.
Prendete un pollo intero, che potete tagliare in parti una volta cotto, oppure delle cosce di petto, e aromatizzatele con aglio, rosmarino, sale e un pò di pepe.
Se volete potete aggiungere anche altri odori a seconda dei vostri gusti.
Personalmente non aggiungo olio durante la cottura, perchè facendo cuocere il pollo con la sua pelle, quest'ultima rilascerà una quantità di grasso sufficiente per far cuocere sia il pollo che le patate.
Aggiungete le patate tagliate a spicchi grossi e lasciate cuocere per un'ora buona a 200°.
Nessun commento:
Posta un commento