Se avete la tendenza a fare dosi abbondanti come me e finisce sempre che qualcosa avanza, queste è una ricettina veloce veloce da fare con la pasta frolla in eccesso per tirarci fuori giusto qualche dolcetto per la colazione dell'indomani mattina.
Con la pasta frolla avanzata foderate degli stampini di alluminio, quelli che si usano per i muffin. Solitamente non serve imburrarli, ma la precauzione non è mai troppa quindi meglio farlo per evitare che non si stacchino a fine cottura.
Fate dei buchetti sul fondo così che durante la cottura non si gonfino...
Riempiteli con la marmellata di albicocca o qualunque altra marmellata preferiate, e fate cuocere a 180° per 15 minuti.
Una volta cotti spolverate con zucchero a velo.
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