Un'idea semplice e veloce per un antipasto, uno stuzzichino oppure una merenda per un pic nic.
Basta prendere un rotolo di pasta sfoglia già pronto, tagliarlo a strisce per quanti sono i vostri wurstel, e arrolare la pasta intorno a quest'ultimo.
Disponeteli su di una teglia con della carta da forno e lasciate cuocere per 15 minuti circa a 180° gradi.
Potete anche tagliarli a pezzetti più piccoli e formare così i tipici rustici.
Più o meno con lo stesso procedimento, io preparo le brioches salate, sia con i wurstel che con prosciutto, speck, ecc ecc...
RispondiEliminaInvece di tagliare la pasta sfoglia a strisce, tagliala a spicchi, dividendola prima in 4, poi in 12 o 16, a tua discrezione.
Metti gli ingredienti sulla parte più ampia, e arrotolalo fino ad arrivare alla parte più piccola, facendo una leggera pressione per far sì che non si scolli.
Et voilà, avrai dei piccoli croissant salati per i tuoi aperitivi o spuntini!
Ps: sono buoni anche con la Nutella, ovviamente!!!